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地方特产
台中太陽餅

价格:0.00元

名称:台中太陽餅

介绍:

以高筋与低筋面粉按比例掺合成为面团,加猪油揉匀,形成松爽的外皮;另将麦芽糖调好作馅,包成饼,烘烤而成。外皮酥松,馅不粘牙,香甜可口,不腻不粘。 太阳饼是一种源起于台湾台中市的点心,又...

台中鳳梨酥

价格:0.00元

名称:台中鳳梨酥

介绍:

凤梨罐头的制作,必须削皮、抽心、切片才能完成装罐作业,期间遗留不少的剩余品,有些凤梨心抽出之后用糖腌制成蜜饯,成为孩童的零食点心。有些加工做为果酱,当成烘焙产品的原料。 早期的凤梨酸...

台中豐原雪花餅

价格:0.00元

名称:台中豐原雪花餅

介绍:

雪花餅製作材料有:麵粉、豬油、砂糖、綠豆、芝麻、紅蔥、鹽等。雪花餅的製作分皮與餡兩大部分。皮要選用高筋韌度合宜的麵粉,加豬油等調製揉合而成。然後,將皮揉桿成片,包上適量的餡,即可上...



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