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地方特产
象牙芒果

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名称:象牙芒果

介绍:

景谷县象牙芒果主要产于本县威远镇周边地区,其栽种已有95年历史,象牙芒果始祖树还健在景谷县威远镇芒冒村寨子中,是1914年芒冒傣族农民刀体清从泰国清迈引种来的,后在景谷繁殖发展,全县均...

无眼菠萝

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名称:无眼菠萝

介绍:

元阳、河口、屏边三县是红河州无眼菠萝的盛产区。河口县所产的菠萝又多又好,其果实大、果肉多而松软,纤维少、食用高;汁丰富、果味芳香、酸甜适口。河口县由于特殊的气候环境,一年可两次收获...

宝珠梨

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名称:宝珠梨

介绍:

呈贡县平均海拔1900m,红壤或水稻土。夏季多雨,冬季干旱,年均降水量800—1200mm,年均气温14.9-15.3℃,年均日照时数2232小时,无霜期285天。宝珠梨喜温凉,对水质、土壤、气候环境要求较严,...

梅子

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名称:梅子

介绍:

梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,...

八角

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名称:八角

介绍:

八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木,高可至20米。主要分...

猴头菇

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名称:猴头菇

介绍:

猴头菇属木材腐生菌,分解木材的能力很强。能广泛利用碳源、氮源、矿 质元素及维生素等。人工栽培时,适宜树种的木屑是最经济而优良的碳源。而甘蔗渣、棉籽壳等也是理想的碳源。麸皮和米糠是良好...

蜂蜜

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名称:蜂蜜

介绍:

蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出...

云南黑木耳

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名称:云南黑木耳

介绍:

黑木耳不仅有营养作用,它还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。长白山野生黑木耳含有丰富的植物胶原...

松茸

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名称:松茸

介绍:

松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去...

鸡赍

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名称:鸡赍

介绍:

鸡赍是云南的特产。鸡纵又名鸡纵菌, 系野生食用菌之王,真正的山珍。是一种天然野生食用菌。鸡纵菌肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,富含蛋白质,十八种氨基酸、钙、磷、铁、锌、锶、钾、铜、猛等多种...



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