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镇远道菜

价格:0.00元

名称:镇远道菜

介绍:

陈年道菜分长、细两种。 1.长道菜须选用头大、叶长、短的特等好青菜。一般15公斤鲜菜可制成1公斤长道菜。 具体操作是用刀剥去茎皮,入坛盐渍二三天,取出在日光下晒软,用手仔细搓揉(不能揉断),...



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