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地方特产
青溪大曲

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名称:青溪大曲

介绍:

青溪大曲的酿制以优质高粱为原料,经与矿泉水加工处理后,置入特制的地窖中长期存放,然后才精制成成品出厂。 青溪大曲具有纯净透明、芳香浓郁、清冽甘甜、回味悠长等特点。1984年12月,青溪大曲...

镇远接桃

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名称:镇远接桃

介绍:

水蜜桃营养丰富:肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人说,常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。 水蜜桃的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中...

镇远羊场茶

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名称:镇远羊场茶

介绍:

 镇远羊场茶是指该镇所产的青毛茶。1956年国家曾指定为出口商品。经化学检验,几茶素总量100.9--177mg%,氨基酸总量1256--1575.7mg%,水浸出物36.4--40.3%。具有香味浓长,汤色清澈,味纯回甜等特...

镇远道菜

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名称:镇远道菜

介绍:

陈年道菜分长、细两种。 1.长道菜须选用头大、叶长、短的特等好青菜。一般15公斤鲜菜可制成1公斤长道菜。 具体操作是用刀剥去茎皮,入坛盐渍二三天,取出在日光下晒软,用手仔细搓揉(不能揉断),...



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