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民族特产
拉祜族烤茶

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名称:拉祜族烤茶

介绍:

拉祜族同胞,建国前被历代统治阶级视为“野人”。困居于原始森林之中,因此,在生活中保留着不少较为原始的风习。饮烤茶就是拉祜族古老而传统的一种饮茶方式。 拉祜族烤茶,在拉祜语中称“腊所夺...

拉祜族剁生

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名称:拉祜族剁生

介绍:

凡夷人会饮,切生肉杂野蔬与蒜食之,谓之剁生。”现在,则将猪肉或牛肉剁细,与葱、姜、蒜、辣椒搅拌而食。是年节食品。以生肉为菜或为古代生食之遗俗,但当与原始人类“茹毛饮血”大不同,已作生加...

拉祜族剁橄榄

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名称:拉祜族剁橄榄

介绍:

制作剁橄榄,主料为橄榄树皮和刚开叫的小公鸡,配料有香蓼、芫荽、草果面、大蒜、姜、食盐、味精、小米辣面。先把橄榄枝洗净,刮去外面的一层薄皮,把肉质皮刮下用米汤捏洗一次,除去涩味,再把...

拉祜族妇女服饰

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名称:拉祜族妇女服饰

介绍:

拉祜族人民穿的衣服,解放前还处于各家各户自己种棉,自己用简单的纺车纺纱,用极简陋的织布机织布,布织成后染成蓝色、青色,做成衣服。拉祜族最喜欢黑色,认为黑色最好看。解放后,国家每年由...

拉祜族男子服饰

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名称:拉祜族男子服饰

介绍:

近代拉祜族服饰主要有三种类型:一是男女统一型。道光《顺宁府志》卷十云,拉祜族“男女皆穿青蓝布短衣裤。”同时期编撰的《他朗厅志》说当时分布在今墨江一带的拉祜族“男女皆短衣裤裙”。二是男子...



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