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民族特产
俄罗斯族苏甫

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名称:俄罗斯族苏甫

介绍:

苏甫:“苏甫”是俄罗斯族特有的一种汤菜的名称,其原料有牛肉、包心菜、土豆、胡萝卜、葱和桂树干叶等。制作方法是:先把牛肉用凉水煮开,待肉快熟时,再放胡萝卜,西红柿、土豆、包心菜、盐和桂...

俄罗斯族比切尼

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名称:俄罗斯族比切尼

介绍:

他们制作点心的花色品种很多,饼干、奶油饼干、夹心饼干、奶油蛋糕、果酱夹心蛋糕、小面包、夹心面包、“苏哈力”(面包干)、“帕哈力”(用可可粉、鸡蛋、奶、糖等做成的点心)等,每种糕点做工都...

独龙族夹馅荞粑

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名称:独龙族夹馅荞粑

介绍:

夹馅荞粑:将苦荞烤焙成饼,夹上野韭菜和煮熟的鱼、鸡、猪肉等。这类干食,便于携带,食前在火上烤一烤即成,是山地劳动中最主要的食物之一。...

独龙族蜂蛹

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名称:独龙族蜂蛹

介绍:

蜂蛹[1]营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年在湘西吉首、张家界等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。 蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂...

独龙族竹筒酒

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名称:独龙族竹筒酒

介绍:

独龙人饮酒要由家庭主妇来分配,男女老幼平均每人一份。如有客人来临,也平均分得一份。 每逢年节,水酒更是必备之品。每年农历腊月,独龙人要过“卡秋哇”节,即年节。过节的日期由家族首领择日举...

独龙族石板粑粑

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名称:独龙族石板粑粑

介绍:

独龙族人民喜爱吃粑粑。石板粑粑是他们独特的传统食品。用来烙粑粑的不是铁锅、饼撑之类,而是个块黑色的石板。这种石板质地与众不同,火绕不坏,浸水不裂。人们从山旁背阴、背风的地方挖出石板...

独龙族背篓

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名称:独龙族背篓

介绍:

九山半水半分田”的大山区,道路崎岖狭窄多险,挑担不方便,人们便于背篓结下了不解之缘。姑娘出嫁要织“洗衣背篓”作陪嫁。洗衣背篓小巧玲珑,篾丝细腻,图案别致,花纹精妙,是新娘子巧手勤劳的招...

独龙族纹面

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名称:独龙族纹面

介绍:

纹面”在苏丹被视为美的象征。纹面本是部落间区分的标志,后演变成为区别教派和家族的标记,并发展成为美的象征,现已普遍流行,南方有些黑人部落还纹身。苏丹男人要纹1—4条刀痕,女人则更痛苦,...

独龙族独龙毯

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名称:独龙族独龙毯

介绍:

独龙毯结实耐磨,使用方便,昼可为衣、夜可当被。一直深受独龙族人民的喜爱。新中国成立以后,从1951年到60年代初期,国家每年都调拨大量棉布衣裤发放给独龙族人民。后来,随着独龙族地区经济、...

独龙族芒锣

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名称:独龙族芒锣

介绍:

芒锣:芒锣多用于喜庆节日的歌舞场合时敲击,独龙语按芒锣的大、 中、小分别称谓“甲木拢”、“甲木”、“甲木冬



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