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民族特产
德昂族酸豆豉

价格:0.00元

名称:德昂族酸豆豉

介绍:

德昂族家常菜之一。把黄豆洗净煮熟,装于竹箩内,四周以笋叶壳密封,待发酵4~5天后即可取出,放些盐、辣椒面为佐料,再用木碓舂之,揉成豆饼,晒干后,可以用油煎或烧食下饭。酸豆豉:把黄豆洗...

德昂族酸水

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名称:德昂族酸水

介绍:

酸水:将酸木瓜切成细丝,泡于盐水中,称为酸水。吃时,以烧辣椒为佐料,可当酸醋食用。...

德昂族酸干菜

价格:0.00元

名称:德昂族酸干菜

介绍:

酸干菜把青菜洗净,放铁锅中煮7成熟,取出晒干,次日即可煮食,其味略酸而带回甜,是德昂人喜食之菜。...

德昂族酸笋

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名称:德昂族酸笋

介绍:

酸笋:将竹笋切成细丝,泡于盐水罐中,4—5天内即可食用,也拌肉类炒食或煮汤。...

德昂族酸腌菜

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名称:德昂族酸腌菜

介绍:

酸腌菜:青菜冼净,晒干,再洗一次;切之,放盐泡于土罐中,浸泡2—3天即可取食,名为水腌菜。如果要腌干酸菜,将菜洗净后,晒干,切碎,撒以花椒粉、辣椒粉、盐、酒等佐料,反复揉透,放于土罐中...

德昂族湿茶(酸茶)

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名称:德昂族湿茶(酸茶)

介绍:

德昂族人的一生都在茶香中度过,孩童时在茶林嬉戏玩闹、每片绿叶都承载了一份快乐;长大到了青涩的青年时代,对对恋人在茶林许下美丽的承诺和海誓山盟;老年时,牵着老伴的手,在茶林中一起守候...

德昂族刺绣

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名称:德昂族刺绣

介绍:

德昂族的刺绣也是很精细的。常见妇女们上装的下摆用各色丝线绣上花、草或几何图案。男青年喜欢在自己的筒帕上及包头两端钉上些各色绒球。妇女们的腰箍制作精细,在上面绕银线,有的则漆成红、黑...

德昂族竹编

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名称:德昂族竹编

介绍:

德昂族的竹编:多种竹类是德昂族编织竹器的原料。德昂族成年男子一般都会编织,并有不少手艺很高的专门编织竹器的老人,能编织各种花纹精美的日常生活用具用品,有篾笆、谷箩、背箩、花篮、挂篮...



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